Pimpelfiske sker vanligtvis från isen, men kan även ske från båt och då kallas det båtpimpel. Utrustningen är densamma, fast vid båtpimpel används ofta kort spö med haspelrulle. Pimpelfiske bedrivs efter alla möjliga arter, men de arter som vanligast förknippas med pimpelfiske är Abborre Regnbåge och Röding. Pimpel efter Abborre sker över hela landet medan pimpelfisket efter Rödingen mestadels sker i de norra delarna. Regnbåge i Put n take-vatten.
Metoden pimpelfiske är väldigt enkel och lätt att lära sig. Man borrar ett hål i isen och med hjälp av ett pimpelspö, lina och bete lockar man sen fisken att hugga genom att rycka och skaka på spöt. Man brukar släppa ner betet tills det når botten och sedan veva upp några decimeter, men man ska testa olika djup eftersom fisken kan stå på alla möjliga ställen.
Utrustning för pimpelfiske
Pimpelspö – Kan vara allt från ett kort spö runt 30cm långt med enkel rulle, till små haspelspön runt 65-70cm med haspelrulle på.
Bete – Vertikalpirk som hänger vertikelt och ofta är metallfärgad, Balanspirk som hänger horisontellt och har en krok i var ände och ofta en under. Mormyska som är en liten plutt med en krok.
Pimpelkrok – Oftast en trekrok med garn eller en klick lim med färg i.
Skrylla – En låda man sitter på och även förvarar fisk och utrustning i.Många använder också en stolsryggsäck.
